Maison François

Boulangerie rustique

• pains au levain naturel pour une meilleure alimentation du quotidien
• baguettes tradition uniquement & pains à la coupe
• farines anciennes & locales en circuits courts (Moulin Saint Joseph à Grans (13)), graines françaises, sel de Camargue tout issu de l’agriculture biologique bien que nous n’ayons pas la certification

Viennoiseries pur beurre avec une pointe de miel de lavandes de chez Un mâtin aux abeilles (Noves)

Pâtisserie fine : fruits frais & locaux en circuits courts (O’potajess – Zaccarelli – Panier Novais – etc)

Confiserie : Assortiment de confitures et de pâtes à tartiner (noisettes/chocolat ou caramel) ; mise en place de bocaux de babas longue conservation

Traiteur : proposition de produits salés (quiches, pizzas, pissaladière) élaborés entièrement par nos soins, sauce tomate élaborée uniquement avec des tomates durant la saison estivale conservée en bocaux pour l’utilisation hivernale jusqu’à épuisement.

Proposition de sandwichs à la demande sur pain focaccia à l’huile d’olives de Provence et herbes de Provence.Description détaillée de votre initiative (n’oubliez pas d’être concis et de donner des informations pratiques aux visiteurs)